Delen
1.946 Bekeken
Like 1

Ingrediënten

Pas eenheden aan

	6 stk Witlof
	1zakje 4 Kazensaus
	300 gr Brie
	150g Pancetta
	Handvol Gemengde noten Ongezout
	0.5tl Nootmuskaat

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Lofschotel met brie (koolhydraatarm)

Name: Lofschotel met brie (koolhydraatarm)
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 item
Cuisine: Nederlands
Ingredients: Witlof: 6 stk; 4 Kazensaus: 1zakje; Brie: 300 gr; Pancetta: 150g; Gemengde noten: Handvol; Nootmuskaat: 0.5tl

Kenmerken:

Keuken

Nederlands

Makkelijk recept met groenten/kaas/pancetta

20 min
Porties 2
Gemakkelijk

Ingrediënten

6 stk Witlof
1zakje 4 Kazensaus
300 gr Brie
150g Pancetta
Handvol Gemengde noten
Ongezout
0.5tl Nootmuskaat

Samenvatting

Makkelijk te maken, heerlijk om te eten

Stappen

1 Klaar	Voorbereiding Maak de stronkjes witlof schoon, snijd in grove stukken. Kook ze gedurende 8 minuten en giet ze af. Laat dit goed uitlekken op keukenpapier.
2 Klaar	klaarmaken saus Maak een saus van het zakje 4 kazensaus, zoals beschreven op de verpakking, en doe er een snufje nootmuskaat doorheen.
3 Klaar	roosteren van de noten Zet een pan op het vuur en rooster de noten. Kijk wel uit, het kan snel verbranden.
4 Klaar	brie en pancetta snijden Snijd de brie in gelijkwaardige plakken en leg dit even opzij. Bak de in stukjes gesneden pancetta (droog, geen boter of olie) in een anti-aanbak pan
5 Klaar	Voorverwarmen oven Zet de oven op 200 graden en verwarm 10 minuten voor .
6 Klaar	Afwerking van de schotel Leg de witlofstukjes in een ovenschaal en giet er de kaassaus over, roer dit even door. Bedek ze met de schijfjes brie en zet 15 à 20 minuten in de oven. Kijk af en toe of het niet te hard gaat, zet anders de oven iets lager. Wanneer de ovenschotel klaar is, werk af met de noten en pancetta. Serveer de witlofschotel met eventueel brood.