Ingrediënten
-
250g Zalm
-
200g Spaghetti
-
185g Philadelphia bieslook
-
200g Blad spinazie
-
1st Courgette
-
200g Kastanjechampignons
-
1st Rode ui
-
1st Paprika
-
2 teentjes Knoflook
-
Chilivlokken
-
Zeezout
-
Zwarte peper
-
Olijfolie
Samenvatting
Check hier één van de mooie pastarecepten op de website. Zelf ben ik gek op zalm en maak daar graag lekkere recepten mee. In dit geval met een romige pasta met zalm. Het romige in dit recept komt door het toevoegen van de Philadelphia. Het is ook geen lastig recept om te maken, maar zeker een succes op tafel!
Dus als je van pasta en vis houdt, dan moet je deze zeker proberen! Als je op zoek bent naar andere recepten met zalm, dan kun je dit hier verder checken: Zalm recepten
Stappen
|
1
Klaar
|
We beginnen met het snijden van de groente. Snijd de champignons in kwartjes, courgette in blokjes van 1cm x 1cm, paprika in reepjes, de ui in halve ringen en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de zalm in blokjes van 3cm x 3cm. |
|
2
Klaar
|
Breng een pan met water aan de kook, wanneer deze kookt voeg de pasta toe aan het water. Bereid deze zoals aangegeven staat op de verpakking |
|
3
Klaar
|
Bak 1 teentje knoflook samen met de olie 1 minuut aan, voeg dan alle gesneden groente toe. Bak dit 5 minuten aan op midden hoog vuur. Bak ondertussen in een andere pan de zalm samen met de rest van de knoflook en peper en zout in 5 minuten gaar. |
|
4
Klaar
|
Voeg na 5 minuten de Philadelphia toe aan de groente samen met de spinazie en zalm. Breng op smaak met zout, peper en chili. Kook dit geheel nog 2 minuten en voeg de gekookte pasta. Alles goed door elkaar mengen en eet smakelijk! |
